Diabetes

अधिकांश टार्ट मैदे से बनाए जाते हैं और अक्सर चीनी से भरपूर होते हैं। यह एक अलग किस्म की रेसिपी है - जो सभी के लिए अच्छी है - विशेष रूप से मधुमेह वाले लोगों के लिए । डायबीटीज़ अवेरनस ऎन्ड यू (DAY) (DAY) द्वारा योगदान। सर्विंग्स: 4 रागी वेज टार्ट के लिए सामग्री रागी (नचनी) आटा: 100 ग्राम गेहूं का आटा: 2 बड़े चम्मच मिक्स वेज (तीन रंग की शिमला मिर्च, ब्रोकोली, पत्तागोभी): 1 cup हरी मिर्च: 1  प्याज: 1 छोटा धनिया का बीज: 1/2 छोटी चम्मच (भुना और पिसा हुआ) हल्दी पाउडर: 1/4 छोटी चम्मच तेल: 1 बड़ा…

काजल हन्सदा, डायबीटीज़ अवेरनस ऎन्ड यू (DAY) एक सीनियर एजुकेटर एक पौष्टिक इडली के लिए एक रेसिपी साझा करती है। यह उन व्यक्तियों के लिए भी उपयोगी है जिन्हे मधुमेह/डायबीटीज़ है। इडली के लिए सामग्री: 1 कप चने की दाल (भिगोये हुए) 1 कप साबुत मूंग की दाल 1/4 कप कद्दूकस की हुई गाजर 1/4 कप शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई) 1/4 कप हरी मटर 3 हरी मिर्च 1/2 छोटी चम्मच नींबू का रस 3/4 छोटी चम्मच फ्रूट साल्ट 1 ग्राम तेल (1/4 छोटी चम्मच) ग्रीस करने के लिए नमक स्वाद अनुसार Read Recipe in English: Mixed Vegetable and…

Yo-yo diet, also called weight cycling, is fraught with dangers, both physical and psychological, and should be avoided at all costs, emphasizes Sherin Thomas, Chief Nutritionist, Aster MIMS Hospital, Calicut. Could you tell us a little about Yo-yo dieting? Yo-yo dieting is known as weight cycling. It is a cyclical loss and gain of weight same as like the up and down motion of a yoyo. In this diet, by having a hypo caloric diet (diet low in calorie), a person loses a good amount of weight, but…

Upto 40% of persons with diabetes develop Kidney Disease. Join us as we speak to an Endocrinologists and Nephrologists in this 3 part series on Diabetic Kidney Disease, one of the major complications of Diabetes. In the webinar we will go through: - Understand how Diabetes and Diabetic Kidney Disease are related - How you can manage diabetes well and prevent Kidney Disease - Understand how both diseases progresses, treatment options - Understand the lifestyle and behaviour changes to…

Dr. R. Asha Rajani,65, a retired professor at Madras Veterinary College has fought diabetes together with breast cancer and hypothyroidism. She talks about how she finally learnt to manage diabetes with running, exercise, diet and lifestyle changes. Please tell us a bit about your condition - when were you diagnosed, the early symptoms? I was diagnosed with Diabetes at 36 years of age. My mother had passed away due to a diabetic foot, and both my grandparents from my mom’s side were diabetic.…

क्या मधुमेह से पीड़ित व्यक्ति फल खा सकते हैं? कौन-कौन से फल और कितनी मात्रा में ? क्या वे नट्स (बादाम, अखरोट, आदि) खा सकते हैं? पेश हैं डायटिशियन और डायबीटीज़ एजुकेटर उज्ज्वला बक्शी के इस से सम्बंधित सभी सवालों के जवाब। फल स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हैं लेकिन स्वस्थ व्यक्ति को भी अत्यधिक फलों का सेवन नहीं करना चाहिए । एक स्वस्थ, सक्रिय व्यक्ति एक दिन में फल के 4-5 सर्विंग्स, (यानि कि 500 ग्राम फल) खा सकता है । स्वस्थ व्यक्ति में भी अत्यधिक फलों के सेवन से ट्राइग्लिसराइड्स (रक्त लिपिड प्रोफाइल…

Shloka Ramachandran, diagnosed with Type 1 diabetes at 7 years of age, delves into important learnings on how to take care of your physical and emotional health and not fall into self-damaging patterns. In my experience, when most people think diabetes, they think about sugar. Unless they have diabetes or know a diabetic, they do not think beyond that. I don’t blame them for it! Diabetes is often the butt of many an unfunny joke about something being sweet enough to ‘give you diabetes’ or the…

दिल्ली में स्थित पुष्पा गर्दे 75 साल की हैं और उन्होंने पिछले 25 सालों से अपने डायबीटीज़ को अच्छी तरह से नियंत्रित किया है। उनके द्वारा किए गए आहार और जीवनशैली में बदलाव के बारे में जानें । लगभग 30 साल पहले मेरे स्तन पर एक फोड़ा हुआ था जो ठीक नहीं हो रहा था । डर के मारे, मैं एक कैंसर विशेषज्ञ के पास गई । मेरा रक्त परीक्षण किया गया और फास्टिंग शुगर लेवल 196 निकला । मुझे खाने में चीनी कम करने को कहा गया। तो पहली कैजुअल्टी थी मेरी मीठी चाय। मैंने अपनी चाय में चीनी लेना बंद कर दिया। महाभारत में,…

अतुल गर्ग*, 31 पिछले 8 वर्षों से टाइप 1 डायबीटीज़  से जूझ रहे हैं और इस अनुभव के आधार पर वे समझ गए हैं कि डायबिटीज़ को नियंत्रण में कर रखने के लिए एक अनुशासित जीवन कितना महत्वपूर्ण है । कृपया हमें अपनी स्थिति के बारे में थोड़ा बताएं। मैं एक इंसुलिन पर निर्भर टाइप 1 डायबिटिक हूं। 23 साल की उम्र में मेरा टाइप 1 मधुमेह का निदान हुआ । शुरुआती लक्षण क्या थे? अधिक प्यास लगना, बार-बार पेशाब आना, वजन बेवजह कम होना, ज्यादा भूख लगना, त्वचा का रंग काला पड़ना, थकान महसूस करना, आदि। क्या आपके परिवार…

Kajal Hansda, Senior Diabetes Educator at Diabetes Awareness and You (DAY) shares a recipe for a healthier idli option. Useful for persons with diabetes. Ingredients for Idli: 1cup soaked chana dal (split cow peas) 1 cup whole moong dal 1/4th cup grated carrot 1/4th cup capsicum(cut into small pieces) 1/4th cup green peas 3pcs green chillies ½ tsp lemon juice ¾ tsp fruit salt 1 gm oil for greasing Salt to taste अब हिंदी में पढ़े: मिक्स्ड दाल चटनी और वेजिटेबल इडली: पौष्टिक रेसिपी…