मैंने डायबीटीज़ का सामना जीवनशैली में बदलाव लाकर किया

दिल्ली में स्थित पुष्पा गर्दे 75 साल की हैं और उन्होंने पिछले 25 सालों से अपने डायबीटीज़ को अच्छी तरह से नियंत्रित किया है। उनके द्वारा किए गए आहार और जीवनशैली में बदलाव के बारे में जानें ।

लगभग 30 साल पहले मेरे स्तन पर एक फोड़ा हुआ था जो ठीक नहीं हो रहा था । डर के मारे, मैं एक कैंसर विशेषज्ञ के पास गई । मेरा रक्त परीक्षण किया गया और फास्टिंग शुगर लेवल 196 निकला । मुझे खाने में चीनी कम करने को कहा गया। तो पहली कैजुअल्टी थी मेरी मीठी चाय। मैंने अपनी चाय में चीनी लेना बंद कर दिया। महाभारत में, गांधारी ने अपनी आंखों के ऊपर कपड़े का एक टुकड़ा बांध लिया था क्योंकि उनका पति अंधा था। मेरे साथ मेरे पति ने भी अपनी चाय में चीनी लेना बंद कर दिया। बेचारे गांधारी के रास्ते पर चल पड़े। मैं उनके इस पहल से अत्यंत प्रसन्न हो गयी ।

Read in English: I decided to fight this lifestyle disease by changing my lifestyle

मुझे मीठा बहुत पसंद था , लेकिन उस दिन से सब कुछ बदल गया। पर मैंने एक बार भी नहीं कहा - मुझे क्यों? मेरे माता-पिता को कभी कोई समस्या नहीं थी। मैंने मीठा एकदम बंद पूरा नहीं किया । बस चाय / कॉफी में चीनी मिलाना बंद कर दिया और कोल्ड ड्रिंक पीना बंद कर दिया। मैं अभी भी मिठाइ खाती हूं, लेकिन कम मात्रा में - 100 ग्राम चॉकलेट का बार 10 दिन तक चलता है । मैंने नियमित सैर के साथ-साथ अन्य व्यायाम भी शुरू किए। शुरू में 5-6 साल तक, मैं कोई दवा नहीं लेती थी ।

Pic above: Pushpa Garde and her husband 

लगभग 5/6 वर्षों के बाद, मैं फोड़े की समस्या से फिर से पीड़ित होने लगी । वे ठीक नहीं हो रहे थे, इसलिए डॉक्टरों ने कुछ दवाइयाँ जैसे कि Pio M 15Mg (thiazolidinedione antidiabetic) और ग्लिसिलेज (मेटफार्मिन, एक मौखिक एंटीहाइपरग्लाइकेमिक दवा) गोलियों की सलाह दी, जो मैंने कई सालों तक ली । मैं अपने डॉक्टरों से नियमित रूप से परामर्श करती रही, और वे आवश्यकतानुसार मेरी दवाइयों को बदलते रहे । मुझे Amaryl 1 mg (लंबे समय तक काम करने वाले मौखिक एंटी-डायबिटिक) लेने की भी सलाह दी गई थी।

पिछले कई वर्षों में, मेरा फास्टिंग शुगर लेवल कभी 150 नहीं छुआ है । केवल वर्ष 2000 में, यह 210 हो गया था । ऐसा शायद इसलिए हुआ क्योंकि मैं अपने आहार के प्रति इतना सचेत नहीं थी जितना कि मैं अब हूं। मैंने तुरंत एक योग शिक्षक को बुलाया, और अब 18 वर्षों से मैं नियमित योग और प्राणायाम कर रही हूँ । इससे मुझे बहुत लाभ हुआ है। मैंने जीवनशैली में बदलाव के साथ इस जीवनशैली की बीमारी से लड़ने का फैसला किया।

मैंने नाश्ते में स्प्राउट्स, दूध, दलिया, ओट्स, नट्स (बादाम आदि) और फल खाना शुरू कर दिया था। नियमित रूप से सरल शाकाहारी भोजन ने मुझे एक अच्छा और स्वस्थ जीवन जीने में मदद की। मैंने बहुत पहले मांस खाना बंद कर दिया था। इसका मेरे डायबिटीज डायग्नोसिस से कोई लेना-देना नहीं था। मुझमें प्रलोभन को नियंत्रित करने की दृढ़ इच्छा शक्ति भी है। मिठाई के स्वाद के लिए मैं केवल उसे चख लेती हूँ परन्तु ज्यादा नहीं खाती, विशेष रूप से किसी सम्मलेन इत्यादि में । मेरे उपायों के कारण मेरी स्थिति 25 साल से पूरी तरह से नियंत्रण में है।

मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए मेरी दैनिक दिनचर्या:

सुबह 5 बजे : मैं उठती हूं।

सुबह 6 बजे : टहलना और कुछ व्यायाम ।

सुबह 7 बजे : एक कप कॉफी के बाद नाश्ता जिसमें अंकुरित (स्प्राउट्स), उबला हुआ चना, मूंगफली आदि शामिल हैं या फिर दलिया या ओट्स ।

दोपहर का भोजन सरल शाकाहारी, भारतीय भोजन है।

शाम को मैं चाय और बिस्कुट लेती हूं।

शाम 6 बजे : मैं फिर से टहलने जाती हूं।

रात का खाना फिर से एक साधारण शाकाहारी भोजन है।

लंच और डिनर के लिए हैं:

2 रोटियाँ / सब्ज़ी / 1 कटोरी दाल / 1/2 कटोरी दही / सलाद या 1 रोटी अगर थोड़ा सा चावल भी खाया जाए तो।
दोपहर के हलके भोजन में रोटी के साथ स्प्राउट्स / चना / मटर और बाद में कम मात्रा में कोई फल

Looking for guidance on Diabetes Management? Download our E-Book 3 Simple Steps to Diabetes Management